Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Nejzdravější nápoj
Pití pěti šálků zeleného čaje denně může prodloužit život.
Jediná další situace, kdy můžete získat podstatné množství živin bez kalorií je u koření – hřebíčku, skořice, muškátového oříšku, kardamomu, zázvoru – také známých v podobě indického čaje masala!
Tento čaj má všechny prospěšné látky jako čaj, ale jako bonus obsahuje také substance s největším množstvím antioxidantů na této planetě – jako jsou hřebíček a skořice. Pokud chcete přidat neslazené sójové mléko, trochu erytritolu pro oslazení, lžíci kakaového prášku, aby byl ještě výživnější, nakonec budete mít horký, sametový, sladký, kořeněný čokoládový nápoj. Téměř žádné kalorie, a v jednom šálku může mít dávku antioxidantů na tři dny. A já to piju každý den.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Friedman M. Overview of antibacterial, antitoxin, antiviral, and antifungal activities of tea flavonoids and teas. Mol Nutr Food Res. 2007 Jan;51(1):116-34.
- Zhang M, Holman CD, Huang JP, Xie X. Green tea and the prevention of breast cancer: a case-control study in Southeast China. Carcinogenesis. 2007 May;28(5):1074-8. Epub 2006 Dec 20.
- Kuriyama S, Shimazu T, Ohmori K, Kikuchi N, Nakaya N, Nishino Y, Tsubono Y, Tsuji I. Green tea consumption and mortality due to cardiovascular disease, cancer, and all causes in Japan: the Ohsaki study. JAMA. 2006 Sep 13;296(10):1255-65.
- Molinari M, Watt KD, Kruszyna T, Nelson R, Walsh M, Huang WY, Nashan B, Peltekian K. Acute liver failure induced by green tea extracts: case report and review of the literature. Liver Transpl. 2006 Dec;12(12):1892-5.
- Stanner, S. Does adding milk remove the benefits of your daily cuppa? Nutrition Bulletin, Vol. 32, No. 2. (June 2007), pp. 101-103.