![Fakta o zdraví](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/logo.png)
Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
![](https://faktaozdravi.cz/wp-content/uploads/dr-greger_83799539-1.png)
Vzdělávání o výživě na lékařských fakultách
Většina lékařských škol v USA neposkytuje ani úplný základ vzdělání o výživě.
Zatímco špatná nutriční doporučení od federálních orgánů lze vysledovat až k vlivům korporací, špatná doporučení od lékařů pravděpodobně vyvstávají z nevědomosti. Jak to vypadá s nutričním vzděláváním na lékařských fakultách?
V roce 1980 vyžadovala méně než čtvrtina lékařských škol jediný kurz o výživě. V roce 1981 už jsme však byli na 32 %, pak na 37 % a poté jsme klesli na 35 %, a v roce 1984 zpět na 27 %. To bylo před čtvrtstoletím, v temných dobách. A o 20 let později, v roce 2004? Podle průzkumu zaslaného všem lékařským školám v USA jsme se dostali z 27 % v roce 1984 až na 30 %. V roce 1982 bylo vzdělání o výživě více! Z tisíců hodin předklinického studia lékařů bylo výživě věnováno v průměru asi 24 hodin, přičemž u většiny lékařů jen 11 až 20 hodin.
Loni přišla aktualizace: „Nutriční vzdělávání na amerických zdravotnických školách: Poslední aktualizace národního průzkumu.“ V roce 2004 jsme byli na 30 % a teď jsme na 25 % – téměř nejnižší zaznamenaná úroveň. Pouze čtvrtina lékařských fakult vyžaduje jediný kurz výživy.
Studie z roku 2010 uzavírá: „Zdá se, že nutriční výuka na amerických lékařských fakultách je stále v nejisté pozici, postrádá pevné a bezpečné místo ve vzdělávacím plánu většiny lékařských škol.“ Bojují za minimálně „25 hodin výživového vzdělávání pro řádně vyškolené lékaře.“ V současné době dosahuje i tohoto nízkého standardu jen malý zlomek. A i kdyby tomu tak bylo, znamenalo by to, že vše, co má umět „správně vyškolený“ doktor o výživě, se lze naučit za jeden prodloužený víkend.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- National Academy of Sciences. 1985. Nutrition Education in U.S. Medical Schools.
- Adams KM, Lindell KC, Kohlmeier M, Zeisel SH. Status of nutrition education in medical schools. Am J Clin Nutr. 2006 Apr;83(4):941S-944S.
- Adams KM, Kohlmeier M, Zeisel SH. Nutrition education in U.S. medical schools: latest update of a national survey. Acad Med. 2010 Sep;85(9):1537-42.
Nejnovější videa
![Nejlepší typ opalovacího krému](https://i.ytimg.com/vi/FE8eE9jyNVY/mqdefault.jpg)
Nejlepší typ opalovacího krému
![Způsobuje opalovací krém rakovinu kůže, nebo jí předchází?](https://i.ytimg.com/vi/3oUrfAFvpsg/mqdefault.jpg)
Způsobuje opalovací krém rakovinu kůže, nebo jí předchází?
![Nejdůležitější věc pro péči o pleť proti stárnutí](https://i.ytimg.com/vi/TqZgKOYwdWo/mqdefault.jpg)
Nejdůležitější věc pro péči o pleť proti stárnutí
![Jak zvýšit syntézu kolagenu pomocí stravy](https://i.ytimg.com/vi/dC1Bz7HzBdY/mqdefault.jpg)