Značná pozornost byla věnovaná ftalátům, skupině chemických látek narušujících rovnováhu hormonů. Nalezneme je v PVC. Zkoumala se jejich spojitost se zdravím plodu a malých dětí, zejména jde-li o pohlavní a behaviorální vývoj, jako neúplný vývin mužských pohlavních znaků u kojenců (chlapců) a snížení maskulinních projevů, když vyrostou. U dívek začíná dříve puberta. Ale co vliv na hormonální funkce u dospělých? Muži vystaveni vysokým dávkám ftalátů mají nižší hladiny testosteronu. Ale to platí pro pracovníky pracující v závodech vyrábějících plasty. V obecné populaci jsou důkazy různé. Studie provedená ve Švédsku u zhruba dvacetiletých mužů neprokázala žádný vliv na testosteron, zatímco americká studie u třicetiletých mužů spojitost ukázala, ač byli muži vystaveni nižšímu množství ftalátů než pracovníci v továrnách. Když jsou důkazy takto protichůdné, měli bychom se na to blíže podívat. Z etických důvodů nelze těmto látkám lidi vystavit, takže vědci přišli s komplikovanými metodami, jako implantování varlat lidských zárodků myším, která pak dále rostla. Ale my potřebujeme zjistit něco o účincích na dospělá varlata. Bylo to těžké zajistit – tedy až do této chvíle. Byl získán souhlas od všech dárců. Už jsem slyšel o dárcích krve, ale tohle je něco zcela jiného. Byla získána varlata od pacientů s karcinomem prostaty, kteří podstoupili kastraci, aby se zamezilo šíření onemocnění. Vědci skutečně byli schopni získat přímé důkazy o tom, že ftaláty mohou inhibovat produkci testosteronu i v dávkách, které pozorujeme u lidí obecné populace. A co rakovina prsu, zabiják mladých žen číslo jedna? Ženy pracující s plasty v automobilovém nebo potravinářském průmyslu jsou vystaveny pětinásobnému riziku vzniku rakoviny prsu. To ukazuje na jistou souvislost. Ale v testech v Petriho miskách nebylo prokázáno, že by ftaláty způsobovaly rakovinu prsu na úrovních expozice očekávané v populaci. Nedávno bylo zjištěno, že ftaláty urychlují růst rakovinných buněk prsu ve zkumavkách s hladinami ftalátů, které se vyskytují v těle mnoha žen. Přípustná maximální dávka stanovená vládou by tedy měla být přehodnocena. Jakým způsobem se těmto látkám vyhýbat? Pokud myslíte na chemikálie z plastů, napadnou vás plastové láhve na vodu, ale zdá se, že hrají jen malou roli. Většina pochází z potravin. Jak to víme? Pokud požádáte několik lidí, aby pár dní nejedli, množství ftalátů v jejich těle výrazně klesne a je vyloučeno močí. Půst však není dlouhodobým řešením. Naštěstí můžeme vidět podobná snížení hladin u lidí, již konzumují stravu rostlinného původu, a to už po několika dnech, což vypovídá o tom, kde se nachází většina ftalátů. Někdy byla hladina ftalátů během půstu vysoká po sprchování, což naznačuje, že došlo ke kontaminaci skrze výrobky pro osobní péči. Můžeme tedy poradit pacientům, jak snížit riziko vystavení se ftalátům, a to vyhýbáním se používání parfemovaných výrobků pro osobní péči, mýdel a kosmetiky, protože ftaláty se používají jako nosiče vůní. Ftaláty lze nalézt také v dětských hračkách, stejně jako v… hračkách pro dospělé. V zastoupení dánské agentury pro ochranu životního prostředí, Dánský technologický institut zkoumal rizika požití, aby zjistil, k jaké expozici by mohlo dojít v nejhorším možném případě. Zjistilo se, že lidé prodávající v sexshopech mají velmi málo znalostí ohledně materiálů nabízených produktů, a tak bylo třeba provést vlastní testování. Ukazuje se, že lubrikační gel je měkčené PVC; až dvě třetiny jeho hmotnosti jsou tvořeny ftaláty. Ačkoli používání lubrikantů na vodní bázi může zdravotní rizika snížit až 100krát, přesto mohou mít zcela opačný efekt, než jaký byl zamýšlen. U žen s nejvyššími hladinami ftalátů v těle byla více než 2,5krát vyšší pravděpodobnost nezájmu o sexuální aktivity. Nebyly to ženy pracující v továrnách na konzervy, ale jednalo se o typickou úroveň expozice těmto látkám v Americe.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to hiromitsu morimoto via Flickr.

bezpečnostní limity / děti / endokrinní disruptory / ftaláty / hormony / kojenci / plasty / puberta / rakovina / rakovina prostaty / rakovina prsu / rostlinná strava / sexuální zdraví / testosteron / úmrtnost / zdravá žena / zdravý muž