Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Xenoestrogeny a raná puberta
Až do dvacátého století začínaly dívky svou pubertu v průměru až v 16 nebo 17 letech.
Až do 20. století platilo, že dívky v průměru vstupují do puberty ve věku 16 nebo 17 let. Nyní se setkáváme s čím dál větším počtem dívek, kterým začínají růst prsa už před osmým rokem života.
Změna to byla tak značná, že lékařská profese byla nucena změnit své standarty pro to, co je v současné době patologické. Otázkou je, proč se to vlastně děje? Je jenom pověra, že by to nějak mohlo souviset se zvýšenou konzumací masa? Není, zdá se, že je to pravda.
Podle poznatků z Harvardu „dívky konzumující více živočišných bílkovin na úkor rostlinných bílkovin“ začínají menstruovat dříve. A nemusí to být jen obsahem hormonů v mléce, mase a vejcích. Studie na korejských dětech zjistila, že mořské plody a zpracované maso zřejmě budou hlavními viníky; vědci se domnívají, že to může být kvůli chemikáliím narušujícím endokrinní systém, které se hromadí v mase, zejména v rybách. Mezi ně patří dioxiny a PCB. Možná jsou na vině právě tyto látky.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Slyper AH. The pubertal timing controversy in the USA, and a review of possible causative factors for the advance in timing of onset of puberty. Clin Endocrinol (Oxf). 2006 Jul;65(1):1-8.
- Berkey CS, Gardner JD, Frazier AL, Colditz GA. Relation of Childhood Diet and Body Size to Menarche and Adolescent Growth in Girls. Am J Epidemiol. 2000 Sep 1;152(5):446-52.
- Li SJ, Paik HY, Joung H. Dietary patterns are associated with sexual maturation in Korean children. Br J Nutr. 2006 Apr;95(4):817-23.