Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Bodybuilding na bázi rostlin
Neočekává se, že by nižší hladiny růstového hormonu IGF-1 podporujícího rakovinu u veganů zhoršovaly schopnost nabírat svalovou hmotu.
Víme, že nadbytečný buněčný růst pro nás v dospělosti není žádným přínosem, protože vznikající nádory mohou využívat vyšších hladin cirkulujících růstových hormonů. Za určitých okolností však jistá forma růstu může být žádaná, zejména u mužů naší kultury, i když nejen té.
Růstový hormon IGF-1 je důvodem, proč někteří psi vypadají takto, ale jiní zase takto. A co ti, kdo se snaží, aby z nich byl velký pes? Nižší hladiny IGF-1 v krvi veganů sice snižují riziko rakoviny, ale mohly by také ovlivňovat nárůst svalové hmoty? Existuje celá řada kulturistů, kteří jedí jen rostlinnou stravu, ale možná to jsou výjimky. Abyste vypadali takto, risknete, že to může dopadnout i takhle? Mýtus nebo pravda: Nižší hladiny IGF-1 u veganů pravděpodobně souvisí s mírou svalového růstu. Je to skutečnost nebo fikce?
Existuje několik způsobů, jak se s touto otázkou poprat. Jak vypadá kosterní svalstvo, trpíte-li akromegalií? Lidé postiženi gigantismem mají v těle nadbytek IGF. Pokud IGF zvyšuje objem svalové hmoty, možná tito lidé budou superkulturisti, ale není to tak; v průměru nemají více svalů než kdokoliv jiný. A co když lidem injekčně aplikujete IGF-1? U žen i přes roční aplikaci IGF-1 nedošlo k nárůstu svalové hmoty, ani ke zlepšení u silových cvičení (bench, leg press). A jak dopadli muži? V podstatě obdobně. Asi tucet mužů ve věku 22 let dostával po dobu patnácti týdnů hormonální látky. Ukázalo se však, že ani navýšení hormonů s anabolickým účinkem, kam patří také IGF-1, v kombinaci s příslušným cvičením, nezlepšuje ani svalovou hmotu vybudovanou tréninkem, ani sílu.
„Zdá se tedy, že kromě geneticky upravených myší, buněčných kultur či jiných zvířecích modelů, je výzkum úlohy růstového potenciálu IGF-1 z hlediska hypertrofie svalů v dospělosti zbytečnou záležitostí.“ I když to nebylo hodnoceno přímým testováním, zřejmě se jedná o fikci.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- Friedlander AL, Butterfield GE, Moynihan S, Grillo J, Pollack M, Holloway L, Friedman L, Yesavage J, Matthias D, Lee S, Marcus R, Hoffman AR. One Year of Insulin-Like Growth Factor I Treatment Does Not Affect Bone Density, Body Composition, or Psychological Measures in Postmenopausal Women. J Clin Endocrinol Metab. 2001 Apr;86(4):1496-503.
- Phillips SM. Comments on Point:Counterpoint: IGF is/is not the major physiological regulator of muscle mass. In search of the skeletal muscle growth potential of
- West DW, Burd NA, Tang JE, Moore DR, Staples AW, Holwerda AM, Baker SK, Phillips SM. Elevations in ostensibly anabolic hormones with resistance exercise enhance neither training-induced muscle hypertrophy nor strength of the elbow flexors. J Appl Physiol. 2010 Jan;108(1):60-7.
- Sutter NB, Bustamante CD, Chase K, Gray MM, Zhao K, Zhu L, Padhukasahasram B, Karlins E, Davis S, Jones PG, Quignon P, Johnson GS, Parker HG, Fretwell N, Mosher DS, Lawler DF, Satyaraj E, Nordborg M, Lark KG, Wayne RK, Ostrander EA. A Single IGF1 Allele Is a Major Determinant of Small Size in Dogs. Science. 2007 Apr 6;316(5821):112-5.
- Freda PU, Shen W, Reyes-Vidal CM, Geer EB, Arias-Mendoza F, Gallagher D, Heymsfield SB. Skeletal Muscle Mass in Acromegaly Assessed by Magnetic Resonance Imaging and Dual-Photon X-Ray Absorptiometry. J Clin Endocrinol Metab. 2009 Aug;94(8):2880-6.
- Rowlands MA, Gunnell D, Harris R, Vatten LJ, Holly JM, Martin RM. Circulating insulin-like growth factor peptides and prostate cancer risk: a systematic review and meta-analysis. Int J Cancer. 2009 May 15;124(10):2416-29.
- de Herder WW. Acromegaly and gigantism in the medical literature. Case descriptions in the era before and the early years after the initial publication of Pierre Marie (1886). Pituitary. 2009;12(3):236-44.
- Yang SY, Miah A, Pabari A, Winslet M. Growth Factors and their receptors in cancer metastases. Front Biosci. 2011 Jan 1;16:531-8.
- Zhang Y, Ma B, Fan Q. Mechanisms of breast cancer bone metastasis. Cancer Lett. 2010 Jun 1;292(1):1-7.
- Kleinberg DL, Wood TL, Furth PA, Lee AV. Growth Hormone and Insulin-Like Growth Factor-I in the Transition from Normal Mammary Development to Preneoplastic Mammary Lesions. Endocr Rev. 2009 Feb;30(1):51-74.
Images thanks to Dan Bennett, dbking and Larry He’s So Fine via flickr; alanpoulson via shutterstock; auremar via fotolia; Derek Tresize by Josh Avery, Ed Bauer and Nathane Jackson via veganbodybuilding. Images have been modified.
Nejnovější videa
Zpomaluje zvýšení příjmu bílkovin úbytek svalové hmoty související s věkem?
Má astragalus přínos pro prodloužení života a boj s rakovinou?
Způsobuje hliník Alzheimerovu chorobu?
