Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Jak nezemřít na srdeční onemocnění
Nejpravděpodobnější příčinou smrti našich blízkých bude onemocnění srdce. Jen my sami se rozhodujeme, co budeme jíst a jak budeme žít, ale měli bychom tato rozhodnutí činit vědomě, vzdělávat se o předvídatelných důsledcích našich činů.
Ateroskleróza, kornatění tepen, začíná v dětství.
Téměř všechny děti konzumující americkou stravu měly v deseti letech v tepnách detekovatelné tukové pláty, což představuje první fázi onemocnění.
Kolem 20. roku života se začínají tvořit aterosklerotické plaky, kolem 30. roku dochází k progresi a my jsme stále více v ohrožení. V srdci vede ateroskleróza k infarktu, v mozku k mrtvici.
Pokud toto video sleduje osoba starší deseti let, nejde o volbu jíst zdravě kvůli eliminaci vzniku srdeční choroby, ale o to, zda chceme zvrátit již rozvíjející se srdeční onemocnění.
Je to vůbec možné? Když vědci lidem s onemocněním srdce doporučili konzumaci takového druhu rostlinné stravy, kterou jedli ti, kteří srdečním onemocněním netrpěli, domnívali se, že se průběh nemoci zpomalí, případně zastaví. Ale místo toho se stalo něco zázračného.
Onemocnění se začalo zlepšovat. Jakmile pacienti přestali jíst potraviny ucpávající tepny, došlo k eliminaci části nahromaděného plaku, stav tepen se zlepšil bez nutnosti operace. To svědčí o tom, že jejich těla chtěla být uzdravena, ale nikdy jim nebyla dána šance. Lepší průtok krve do samotného srdečního svalu (vlevo) byl patrný po pouhých třech týdnech konzumace zdravé stravy.
Sdělím vám skryté tajemství medicíny. Tajemství léčení tkví v tom, že se tělo může uzdravit samo.
Když se praštíte o konferenční stolek do holeně, místo vám zčervená, je horké, bolestivé, oteklé, zanícené. Přirozeně se ale uzdraví, pokud jej necháte v klidu a dovolíte vašemu tělu, aby si s tím poradilo. Ale pokud byste se každý den bouchali do jednoho místa, tedy třikrát denně (u snídaně, oběda a večeře), pak by se to nikdy nezahojilo!
Chodili byste k doktorovi se slovy: „Ach, pane doktore, bolí mě holeň,“ a doktor na to, „žádný problém,“ vytáhl by bloček a předepsal léky na bolest. Vy se ale dále boucháte do holeně třikrát denně. A pořád to bolí, ale cítíte se mnohem lépe po tabletách na bolest. Chvála moderní medicíně!
Je to jako užívání nitroglycerinu pro zbavení se bolestí na hrudi; sice se vám uleví, ale neřešíte příčinu.
Naše tělo se chce uzdravit, pokud mu dáme příležitost. Pokud se opakovaně poškozujeme třikrát denně, neuzdraví se nikdy.
Během svého lékařského studia jsem zjistil úžasnou věc. Když skončíte s kouřením a 15 let se cigarety nedotknete, vaše riziko vzniku rakoviny plic bude stejné jako u celoživotního nekuřáka. Není to úžasné? Vaše plíce dokáží vyčistit veškerý dehet a nakonec je to skoro jako byste nikdy vůbec nekouřili.
Každé ráno tento samoléčebný proces začíná, dokud… si nedáte první cigaretu dne a nezačnete poškozovat své plíce. Stejně tak si můžeme poškozovat tepny každým soustem; přitom stačí nechat působit zázračnou léčbu: přestat poškozovat své tělo a nechat je jednat. Přirozený léčebný proces nás přivede zpět ke zdraví. Lidské tělo je schopno samoléčby.
Někdo volí přístup „všeho s mírou“ a jen se praští menším kladivem. Ale proč se vůbec bít?
Neříkám svým pacientům, kteří kouří, aby denně kouřili jen půl krabičky. Říkám jim, aby přestali úplně. Jistě, polovina krabičky je lepší než dvě, ale měli bychom do našich úst vkládat jen zdravé věci.
O tomto víme již desetiletí: American Heart Journal, 1977. Případy jako pan F. W. Vážné srdeční onemocnění. Nedokázal dojít ani k poštovní schránce. Začal ale jíst zdravě. O několik měsíců později šplhal po horách, bez bolesti.
Fantastické nové léky proti bolestem na hrudi nepotřebuje. Náklady za tisíce dolarů ročně, ale i nejvyšší dávky prodlouží trvání cvičení až o 33 a půl sekundy. Nezdá se, že ti, co se rozhodnou pro léčbu, se budou v blízké době věnovat horolezectví.
Rostlinná strava není jen bezpečnější a levnější. Funguje lépe, protože díky ní léčíte skutečnou příčinu nemoci.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- McMahan CA, Gidding SS, Malcom GT, Tracy RE, Strong JP, McGill HC Jr; Pathobiological determinants of atherosclerosis in youth risk scores are associated with early and advanced atherosclerosis. Pediatrics. 2006 Oct;118(4):1447-55.
- Strong JP, McGill HC Jr. The pediatric aspects of atherosclerosis. J Atheroscler Res. 1969 May-Jun;9(3):251-65.
- McGill HC Jr, Herderick EE, McMahan CA, Zieske AW, Malcolm GT, Tracy RE, Strong JP. Atherosclerosis in youth. Minerva Pediatr. 2002 Oct;54(5):437-47.
- Esselstyn CB Jr, Gendy G, Doyle J, Golubic M, Roizen MF. A way to reverse CAD? J Fam Pract. 2014 Jul;63(7):356-364b.
- Kadoch MA. The power of nutrition as medicine. Prev Med. 2012 Jul;55(1):80.
- Ellis FR, Sanders TA. Angina and vegan diet. Am Heart J. 1977 Jun;93(6):803-5.
- Savarese G, Rosano G, D'Amore C, Musella F, Della Ratta GL, Pellegrino AM, Formisano T, Vitagliano A, Cirillo A, Cice G, Fimiani L, del Guercio L, Trimarco B, Perrone-Filardi P. Effects of ranolazine in symptomatic patients with stable coronary artery disease. A systematic review and meta-analysis. Int J Cardiol. 2013 Nov 15;169(4):262-70.
Videography courtesy of Grant Peacock