Další studie v loňském roce potvrdila, že tasemnice uhnízděná v mozku „ve Spojených státech představuje významný problém pro veřejné zdraví.“ Určení klinické diagnózy může být zpočátku náročné. Počáteční projevy onemocnění jsou často vágní, projevují se jako bolesti hlavy, slabost, závratě, vysoký krevní tlak. Pokud jde o léčbu, v sérii více než stovky případů, které byly v letošním roce zveřejněny, i když byla prokázána účinnost antiparazitik na odčervení, asi 10 % postižených potřebovalo operaci mozku, která se nazývá otevřená kraniotomie, kde se musíte dostat dovnitř lebky a v podstatě je prostě „vykopat“. Mohou se dostat i do našich svalů. Toto je rentgenový snímek nohy, kde můžete vidět, do jaké míry je ten sval napadený. Z vepřového můžeme onemocnět z toho důvodu, že se parazit dostává do svaloviny. Ale co když nejíte prasečí svalovinu? Všem samolibým odpůrcům vepřového masa mohu říct, že pokud můžeme najít tasemnici v mozku ortodoxních Židů v Brooklynu, můžeme tasemnici najít u každého. Oni určitě tajně nechodili na vepřové řízky. Mohli za to jejich domácí pomocníci, kteří vepřové jedli – a připravovali jim jídlo. Když bylo otestováno 1700 členů místní synagogy, pozitivní výsledek byl nalezen u 1%. Vědci navrhli, aby lidé, „kteří se ucházejí o práci v domácnosti nebo mají zacházet s potravinami, byli testováni na infekci tasemnicí pomocí vyšetření tří vzorků stolice na vajíčka tasemnice.“ Abychom se vyhnuli hlavní příčině epilepsie s počátkem v dospělosti, patrně bychom se měli vyhnout vepřovému masu; a také bychom neměli jíst nic, co připravil někdo, kdo jí vepřové.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Images thanks to Drs. J. Moskowitz & G. Mendelsohn, and Nick Oldnall

bolesti hlavy / epilepsie / hypertenze / krevní tlak / neurocysticerkóza / onemocnění / operace mozku / otravy jídlem / parazité / tasemnice / vepřové maso / vysoký krevní tlak / záchvaty / závratě / zdravý mozek / zoonózy