Jaký je nejzdravější jídelníček?

Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.

Jak si čistit jazyk

Jaká je nejlepší technika a nejlepší frekvence pro škrábání jazyka?

27. 4. 2023

Sdílet toto video

V předchozích videích jsem vám vysvětlil, proč čištění jazyka za účelem zlepšení zápachu z úst může mít pozoruhodný druhotný přínos a může vám pomoci srovnat krevní tlak. Každodenní čištění jazyka totiž evidentně posiluje metabolickou aktivitu prospěšných bakterií na jazyce, jenž nám pomáhají vyrábět přírodní rozšiřovač cév oxid dusnatý. Je tu však ještě jeden způsob, jakým čištění jazyka může zlepšit krevní tlak. Po dvou týdnech čištění jazyka si můžete zlepšit citlivost na slanou chuť. Doplňující studie zjistila, že i jedno vyčištění může takto ovlivnit vnímání. Vědci nanesli kapku rajčatové polévky lidem na jazyka před a po vyčištění jazyka plastovou škrabkou s příhodným jménem Scrapy a lidé pocítili výrazné zesílení vnímání intenzity slané chuti. Proč je to dobře? Protože pokud jednoduché čištění jazyka dokáže změnit vnímání slanosti pokrmu, lze ho využít k rychlému usnadnění navyknutí na méně slané pokrmy, které jim najednou nebudou připadat méně chutné. Doporučují proto lidem čistit si jazyk každý den, aby si navykli na nižší slanost jídla, čímž prakticky sníží svou touhu po slané chuti smrti. Konec konců, nadměrný příjem soli je vůbec nejsmrtelnějším faktorem lidské stravy a má na svědomí miliony úmrtí ročně. Už tento jediný přínos by sám o sobě opodstatnil čištění jazyka. Dobře. A jaký je nejlepší postup? Systematický posudek a metaanalýza dospěly k závěru, že čištění jazyka nabízí výhody, nemáme však dostatek důkazů pro to, abychom doporučili konkrétní frekvenci, délku trvání nebo metodu čištění jazyka. Pojďme se však na dostupné důkazy mrknout. Čištění škrabkou vychází jako o něco účinnější než čištění kartáčkem, z pohledu léčby zápachu z úst. Možná je to prostou šířkou kartáčku, která je menší než šířka škrabky na jazyk. Dnes jsou však na trhu i kartáčky se škrabkou na jazyk z druhé strany. Vypadají takto. Vypadá to, že podávají podobný výkon při zlepšování svěžesti dechu. Některým lidem přijde, že kartáček u nich vyvolává více dávivého reflexu než škrabka, proto tíhnou k používání škrabky. Na druhou stranu, pokud budete používat kartáček, vyhnete se kupování dalšího nástroje. Co se týče techniky, určitě nevynechávejte zadní část jazyka, a co je důležité, čištění by mělo být jemné, aby nedošlo k poranění jazyka. Přílišným tlačením na škrabku si můžete jazyk poranit. A měli byste čistit jen horní povrch jazyka, nikoliv jeho strany. A jak často? Čistit zuby si máme dvakrát denně, ale u čištění jazyka není doporučení tak jednoznačné. Vědci se rozhodli sledovat míru opětovného tvoření povlaku na jazyku po očištění. Vybrali jedince, kteří měli nejméně 20 % povrchu jazyka pokrytého povlakem silným dost na to, aby překryl růžovou barvu jazyka. Začínali s asi třetinou jazyka pokrytého povlakem a čištěním to stáhli pod 10 % povrchu. Otázkou je, jak dlouho bude trvat, než se povlak vrátí? V průměru se skóre povlaku na jazyku vrátilo na výchozí hodnotu druhý den. Pokud tedy máme čištění jazyka doporučit, pravděpodobně by mělo být prováděno na denní bázi. A jaký druh škrabky je nejlepší? Výzkumníci dali lidem na vyzkoušení devět různých modelů. Zde jsou jména značek. Hodnocení mělo šest kritérií. Tyto dvě škrabky byly z nabízených nejoblíbenějšími. Jaký je nejlepší způsob dezinfekce škrabek a kartáčků? V mém videu o nejlepší filtraci vody jsem se zmínil také o možnosti dezinfikovat si kartáček namočením do roztoku 50 : 50 z octa a vody na deset minut. Ale existuje ještě lehčí postup. Stačí kartáček nebo škrabku vložit na minutu do mikrovlnné trouby. Pak si nemusíte stále kupovat nové kartáčky. Zajímavé je, že ani nevíme, jak přesně to funguje. Asi si řeknete, že je to prostá sterilizace teplem, ale musí tam být i jiné faktory, jelikož můj kartáček vytažený po minutě z mikrovlnné trouby byl sotva teplý. Přesto jsou bakterie zneškodněny. A co moderní přístroje na čištění jazyka? Během posledních sto let bylo podáno mnoho amerických patentů na všelijaké pomůcky k čištění jazyka. Ostatně copak se dá pořádně vydělat na prodeji obyčejné plastové škrabky? Co takhle ultrazvukový čistič jazyka nebo čištění jazyka pomocí vysokorychlostního vakuového ejektoru, případně čištění sacím přístrojem - vysavač na jazyk! Avšak konsensuální skupina zubních expertů říká, že nemáme žádné důkazy, které by dokládaly výhody jakéhokoliv elektrického zařízení na čištění jazyka. A konec konců, tu vůbec nejprimitivnější pomůcku na čištění máme všichni doma, ani nemusíme nic dokupovat. Lze totiž použít i obyčejnou lžíci.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org