Jaký je nejzdravější jídelníček?
Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.
Myelopatie u vegetariánů
Vegetariáni mají onemocnění, které nese jejich životní styl v názvu.
Nechci stále hovořit o tom samém, ale nedávno bylo zveřejněno hodnocení, že 6 % veganů má nedostatek B12, protože pravidelně nekonzumují potraviny obohacené vitaminem B12 nebo pravidelně neužívají doplňky s B12. Další rok hrůzného příběhu tedy ještě pokračuje, navazuje na ty předchozí. Po vegetariánech byla dokonce pojmenována jedna nemoc. Vegetariánská myelopatie. Lidé konzumující rostlinnou stravu musí užívat vitamin B12.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org
- I. Elmadfa and I. Singer. Vitamin B-12 and homocysteine status among vegetarians: a global perspective Am. J. Clin. Nutr., 89(5):1693-1698, 2009.
- Intern Med. 2006;45(10):705-6. Epub 2006 Jun 15. Subacute combined degeneration of the spinal cord in vegetarians: vegetarian's myelopathy. Takahashi H, Ito S, Hirano S, Mori M, Suganuma Y, Hattori T.