Půstem proti autoimunitním chorobám

Jaký je nejzdravější jídelníček?

Zjistěte, co říkají poslední vědecké poznatky o vašich oblíbených potravinách, tak abyste mohli volit pro sebe i své blízké to nejlepší.

Půstem proti autoimunitním chorobám

Vědci otestovali rozličné metody půstu proti zánětlivým autoimunitním onemocněním, jako je lupus, ankylozující spondylitida, chronická kopřivka, smíšené onemocnění pojivové tkáně, glomerulonefritida, roztroušená skleróza a také osteoartritida a fibromyalgie.

11. 8. 2021

Sdílet toto video

Nejsilnější důkazy o přínosech půstu se týkají léčby autoimunitního onemocnění kloubů známého jako revmatoidní artritida, o čemž detailněji mluvím v předchozím videu. V Německu vznikla studie naznačující přínosy při osteoartritidě, bylo hlášeno zlepšení bolesti a funkce kloubů. Jistotu nám však dodají jedině randomizované kontrolované studie. Výzkumníci si zoufají, že měli jen 30 pacientů, ale to je 30x více než mnoho zpráv o užití půstu v lékařské literatuře, které se zabývají jen jednotlivými případy. Například tato žena s vzácným autoimunitním onemocněním, známým jako smíšené onemocnění pojivové tkáně, které dokáže přivodit celou řadu bolestivých a obtěžujících příznaků. Léčili ji steroidy ve snaze potlačit její imunitní systém. O 21 dní později však už léky neužívala, příznaky se díky půstu zmírnily, a co je důležitější, tak to i zůstalo. Účinkuje tedy půst proti smíšenému onemocnění pojivové tkáně? Jediné, co můžeme říci, je, že přinejmenším jednou to pomohlo. Podobný úspěšný příběh byl zaznamenán s fibromyalgií: žena s bolestmi po celém těle, nevydržela se déle pohybovat a užívala spoustu léků. Přesto o 24 dní později byla zcela bez bolestí a tak to vydrželo přinejmenším celý měsíc. Jenže když byl modifikovaný postní režim otestován na desítkách jedinců, tak se výsledky pozorované po dvou týdnech do 12. týdne takřka vypařily. A co lupus? 45letá žena zůstávala v bolestech nehledě na užívané léky potlačující imunitu, stačily ji však 4 dny půstu a zůstala bez potíží celý rok. Pak opět zakročila - půstem číslo dvě. Nešlo však o pouhý půst. Po půstu nastoupila rostlinná strava za účelem výsledky utvrdit. A čistě rostlinná strava s nulovým příjmem živočišných bílkovin sama o sobě dokáže v některých případech utišit potíže. To stejné platí pro sakroilitidu, častý projev ankylozující spondylitidy, autoimunitního onemocnění, které postihuje především páteř a způsobuje bolesti zad přetrvávající i celá léta. Vyzkoušeli celou řadu prostředků konvenční léčby a léčiv, ale bolest přesto neodešla. Vyzkoušeli proto doporučit úplné vyřazení živočišných potravin, a pak byli svědky výrazného a stálého zlepšení už po pár dnech - dokud si pacient nedal maso. Na rostlinné stravě však muž nepotřeboval takřka žádné ze svých léků a byl skoro bez potíží. Takže přinejmenším v tomto případě bolest odolávající ostatní léčbě ustoupila před zdravější stravou. Přinejmenším to tedy stojí za zkoušku. Autoimunitní glomerulonefritida, při které vaše vlastní tělo napadá své ledviny, je častým projevem lupusu. Série případových zpráv 29 pacientů, kteří drželi 60 hodin půst, následovaný dietou z ovoce a zeleniny až do zlepšení, popisuje tak úžasná zotavení, že by dle jejich názoru měl být půst nezbytnou součástí léčby. A co roztroušená skleróza, autoimunitní nervové onemocnění? Pacienti byli náhodně přiřazeni k dodržování diety napodobující půst, takže k modifikovanému půstu. Začínali s 800 kaloriemi na den z ovoce, rýže a brambor. Pak strávili týden popíjením pár stovek kalorií z lněného oleje a zeleninového vývaru a nakonec přešli na rostlinnou verzi středomořského jídelníčku. Během následujících třech měsíců pocítili výrazné zlepšení celkové kvality života. Vyzkoušeli i ketogenní stravu, ale ta neposkytla klinicky nebo statisticky významné celkové přínosy. A na závěr tu máme chronickou kopřivku, která obnáší vyrážku, svědivé fleky a pupeny. Kopřivka se začala lepšit 3. den půstu a 11. den už byla zcela pryč. Je to v souladu s německými a japonskými studiemi, které ukázaly zhruba 75% účinnost u podobných pacientů při dietě, která se skládala prakticky z jakéhosi čaje a cukru. Určitě stojí za to dát léčbě půstem šanci. Půst by však samozřejmě měl být prováděn jedině pod dohledem vyškolených zdravotníků. V opačném případě si nemůžete být jisti, že nemáte skryté problémy s ledvinami, kvůli kterým byste mohli skončit v kómatu a pak v márnici. Lékař musí sledovat funkci ledvin a měřit elektrolyty, aby se ujistil, že vaše tělo zátěž zvládá. Navzdory možným přínosům není půst o vodě lékem nebo léčbou v tradičním smyslu slova. Jeho účelem je pouze podpořit sebeléčivé mechanismy těla, jelikož půst je ze své podstaty neudržitelný. Pro zachování výsledků dosažených půstem o vodě je nutné dodržovat zdraví prospěšný životní styl zahrnující zdravou stravu s minimálně zpracovanými rostlinnými potravinami, spánek a pohyb.
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org