Samozřejmě existují i další zdravé nápoje. Vezměme si například indiány kmene Kuna, kteří žijí na ostrovech u panamského pobřeží. Jedna z nejzdravějších populací na Zemi; ve srovnání s námi mají 20krát méně srdečních onemocnění; 20krát méně rakoviny. A není to jejich geny. Když se přesunou na pevninu a začnou jíst typickou západní stravu, míra jejich chronických onemocnění začne strmě stoupat. Ale vědci si nemyslí, že to je tím, co jedí, ale tím, co pijí. Co je jejich tajemství? Každý den pijí více než pět šálků – kterého z těchto nápojů? Šťáva z açai berry, kakao, yerba maté z kalabasy, quechua – kvašený nápoj vyrobený z výhonků quinoy; nebo si myslíte, že jsou tak zdraví, protože pijí tolik spiruliny? Dám vám nápovědu. Není to proto, že chovají takto roztomilá prasátka jako domácí mazlíčky. Co myslíte? No, není to quechua – protože nic takového neexistuje. Vymyslel jsem si to. Není to spirulina a maté může ve skutečnosti riziko rakoviny zvýšit. Téměř všichni tito lidé pijí v tom tropickém klimatu šálek za šálkem… Kakao!
© Fakta o zdraví / NutritionFacts.org

Image thanks to Angelfire/Virginia Hirons

acaí / bobuloviny / indiání Kuna / kakao / kardiovaskulární onemocnění / klíčky / quinoa / rakovina / spirulina / srdeční onemocnění / yerba maté / zdravé srdce